راهنمای خرید شیرآلات مناسب
کاربرد شیرآلات آشپزخانه اساسا در تامین آب سرد و گرم برای شستشوی ظروف، میوه و سبزیجات و دست ماست. اما فراتر از اون تاثیر مهمیه که در طراحی آشپزخونه شما خواهد داشت.
با وجود تمام طرح های جدید و قدیم، استایل نصب و انواع اتصلاتی که وجود داره، خیلی راحت ممکنه در انتخاب شیرآلات دستپاچه بشیم. وقتی اطلاعات اولیه در این مورد داشته باشید همه چیز آسون میشه. در اینجا مواردی ذکر میشه که قابل توجه هست.
شیرهای متصل به سینک. طرح های مختلف شیر ظرفشویی و سینک وجود داره اما همیشه با هم سازگار نیستن. اگر میخواین برای یک سینک شیر ظرفشویی انتخاب کنید به این مورد توجه کنید که چند تا حفره برای نصب داره. شیرهای جدید در انواع یک ، دو ، سه و چهار حفره ای ارائه میشن.
وقتی هدف شما اینه که یک شیر قدیمی را با شیر جدیدی جایگزین کنید که به حفره های کمتری نیاز داره دنبال شیری بگردید که یک صفحه محافظ ( یک صفحه پوششی در پایه شیر) برای پوشاندن حفره های اضافی باشه. این یک ترفند برای بسیاری از سینک های استاندارده.
مزایا: این یک آیتم خوبه برای اینکه سینک آشپزخونتون رو سریع بروز کنید و هر وقت بخواین بتونین به حالت اولیه برگردونین.
معایب: سینک شما آپشن های شیر ظرفشوییتونو محدود میکنه.
در این مدل شیر بصورت مستقیم در بالای کانتر نصب میشه نه سینک. اگر شما یه سینک زیرکابینتی نصب می کنید این انتخابو دارید که شیر ظرفشویی در بالای کانتر نصب بشه. زمانی که دارید یک چنین شیری نصب می کنید به این نکته توجه کنید که بیشتر از عرض یک انگشت زیر شیر فاصله بزارید برای پاک کردن.
مزایا: شیر ظرفشویی روکابینتی ظاهر بدون درز و شکاف ایجاد میکنه که خصوصا برای آشپزخونه های امروزی خیلی مناسبه (اما این نوع شیرآلات در طرح های مختلف ارائه میشن).
معایب: فضای بالای کانترو اشغال میکنن. همچنین ممکنه تجمعی از آب، گرد و خاک و دوده بین شیر آب و دیوار داشته باشید.
مزایا: پاک کردن روی کانتر راحته.
معایب: در آب و هوای سردتر نیاز به مراقبت بیشتری داره (درصورتی که برای نصب روی دیوار خارجی طراحی شده باشه) تا در برابر یخ زدن آب ایزوله بشه. همچنین لوله کش باید فاصله و محل نصبو دقیقا اندازه بگیره. اگر تیرچه دیوار سر راه باشه باید جای شیر به نحوی جابجا بشه که نیاز شما رو برطرف کنه.
آپشن های دسته شیر آب
شیرهای تک اهرمی یک شیر تک اهرمی به صورت جهت دار میچرخه و معمولا این قابلیتو بوجود میاره که با حرکت اهرم به بالا و پایین جریان آب و حرارت با حرکت جانبی اهرم تنظیم بشه.
مزایا: علاوه بر اینکه تنها به یک حفره در بالای کانتر خود نیاز دارید، برای زمانی که فقط یک دست شما آزاده بسیار مناسبه. این نوع شیرها اغلب از طرح قوس دار برخوردارند که برای شستن قابلمه و ظروف بزرگ در سینک سازگارند.
معایب: دقت تنظیم حرارتش کمتر از شیرهای دو اهرمیست.
شیرهای دو اهرمی
این نوع شیرها معمولا به حداقل سه تا حفره برای نصب احتیاج دارن. طیف گسترده ای از گزینه ها برای دسته این نوع شیرها قدرت انتخاب مشتری را بالا برده.
مزایا: در شیرهای دو اهرمی ، برای آب سرد و گرم اهرم جداگانه اختصاص داده شده که تنظیم محسوس تری برای حرارت آب مهیا میکنه که به خوبی تنظیم شدت آب در این نوع شیرهاست. همچنین، اگر یکی از اهرمها نشتی پیدا کنه میتونید فلکه اون اهرمو ببندید و همچنان از شیرآب استفاده کنید تا اهرمی که نشتی داره تعمیر بشه. این نوع شیرها به علت اینکه تعویض مستقل شیر و اهرم از لوله کشی را فراهم میکنه برای تغییر آسان دکوراسیون ساخته شده.
معایب: این نوع شیرها برای زمانی که دستهای شما پره یا کثیفه و میخواین دو تا اهرم مجزا تنظیم کنید اصلا سازگار نیست.
شیر ظرفشویی امروزی – تعمیرات آشپزخانه و حمام Indianapolis
این آپشن بزرگ هندزفری با یک سنسور فعال میشه. به اهرمی که در کنارش تعبیه شده توجه کنید: این امکان به شما میده که بتونید میزان حرارت و شدت آب تنظیم کنید.
مزایا: دستی درکار نیست! این مدل شیرها با یک سنسور عمل میکنن که تماس کوچیکیو دریافت میکنن (بعضی هاشونم با حرکت فعال میشن) که فلکه آب را باز میکنن. این نوع شیرها برای کسانی که درد مفاصل دارن و کودکان خیلی مناسبه. این نوع شیرهای آب این ویژگیو دارند که به طور اتوماتیک آب را قطع میکنن و در مصرف آب صرفه جویی میشه. به علاوه اینکه شما هیچوقت نگران این موضوع نیستید که آب از سینکتون لبریز بشه.
معایب: هیچ راهی برای تنظیم درجه حرارت و یا جریان آب از طریق حالت لمسی وجود نداره. که باید از طریق دستی انجام بشه و بعضی افراد این موردو دوست ندارن. همچنین، این نوع شیرها به تعویض مرتب باطری نیاز دارن تا سنسور کار کنه.
جنس بدنه و اتصالات
کروم، نیکل، نیکل براق، برنز جلا دیده، فولاد سفید، سیاه و ضد زنگ بعضی از استانداردهای موجود برای رنگ و اتصالات شیرهای ظرفشویی است. به این موضوع توجه داشته باشید که اتصالاتی که توسط تولیدکنندگان مختلف ارائه میشه ممکنه دقیقا شبیه هم نباشه. این ایده خوبیه که اگر شما قصد خرید یک شیر ظرفشویی همراه با لوازم جانبی همچون اسپری دستی یا جای مایع صابونی دارید همشونو از یک مجموعه خریداری کنید تا از متناسب بودن اونا با هم اطمینان حاصل کنید.
آیا شما یک آشپزخونه پر زرق و برق و امروزی دارید؟ یا اینکه یادآور یک آشپزخونه کلاسیکه؟ سبک های مختلفی از ساده گرفته، دارای خطوط منظم، منحنی یا زاویه 90 درجه وجود داره. این مورد ظاهر آشپزخونه شما رو به سمتی سوق میده که شما ترجیح میدید اونطور باشه. باز هم گزینه ها بی شماره. اما زمانی که شما آماده انتخاب هستید سبک آشپزخونه شما احتمالا شکل گرفته و این کمک میکنه که گزینه ها محدود بشه. با طراح خود مشورت کنید تا بهترین مورد رو اجرا کنید.
در بیشتر شیرهای آب کارتریج، توپی و مغزی به کار میره. یک شیر آب با مغزی سرامیکی و مواد پایه استیل یا برنجی با دوام تر و هزینه بر تر از نوع پلاستیکیست.
یکی از شاخص های خوب کیفیت وزنه. اگر شما مطمئن نیستید که اتصالات برنجیست اونو بلند کنید. باید از بقیه سنگین تر به نظر برسه. بدنه های برنجی بلندتر هستند و نیاز به مراقبت بیشتری دارند، مخصوصا برای آب سخت، که برخی فلزاتو میخوره. این نوع شیرها همونطور که ممکنه شما تصور کنید، بیشترین هزینه را دارند.
هرچند قیمت شیرهایی که از اجزای پلاستیکی تشکیل شدن جذاب به نظر برسه اما دوام ندارن. اگر شما به این موضوع توجه کنید که هزینه استخدام یک لوله کش برای نصب شیر جایگزین یک شیر ارزان چقدره، اون وقته که از پس انداز صرف نظر میکنید